製作概要

 地元ボランティア有志の会にて、岩手の牡蠣を購入し食べることで支援しようというイベントの企画があり、本場の牡蠣小屋を思い起しながら大きな鉄板と蒸しフードを製作いたしました。

素材：1.6mm厚, 3.2mm厚鋼板、L20mm, 25mmアングル材ほか
サイズ：幅900mm × 奥行900mm × 高さ840mm

デザインのポイント

 フードは高さと大きさ、構造上の安定性を考慮しピラピッドの様に傾斜させました。
 同様に鉄板の周辺にも同じ角度でつばを付け、牡蠣汁のこぼれ散らかりを防止とデザイン上のアクセントとしました。また、清掃時などの排水行為による持ち上げ角を抑えることで少ない労力で扱えるようにも配慮いたしました。